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1 件中、 1 件目
【図書】
茶席の菓子
ビジュアル版お茶人の友
--
世界文化社 -- 2006.9 -- 20cm -- 159p
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資料詳細
タイトル
茶席の菓子
シリーズ名
ビジュアル版お茶人の友
出版
世界文化社 2006.9
大きさ等
20cm 159p
分類
791.7
件名
点心
注記
索引あり
内容紹介
全国の名店・老舗から、各月を代表する主菓子・干菓子全206種を掲載。季節の茶事や茶会にふさわしい伝統と優美さ、おいしさを兼ね備えたものばかり。菓子器の選び方や盛りつけの参考にもなる1冊。
要旨
全国の名店・老舗から、各月を代表する主菓子・干菓子全二〇六種を掲載しています。いずれも季節の茶事や茶会にふさわしい伝統と優美さ、そしておいしさを兼ね備えたものばかり。菓子器の選び方や盛りつけの参考にもなります。
目次
十一月の菓子;十二月の菓子;一月の菓子;二月の菓子;三月の菓子;四月の菓子;五月の菓子;六月の菓子;七月の菓子;八月の菓子;九月の菓子;十月の菓子
ISBN(13)、ISBN
4-418-06314-5
書誌番号
1106057853
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1106057853
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所蔵
所蔵は
3
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0
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
1階ポピュラー
Map
791.7
一般書
利用可
-
2037290273
栄
公開
Map
791
一般書
利用可
-
2037424288
瀬谷
公開
Map
791
一般書
利用可
-
2037288830
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