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【図書】 超カンタン野菜おやつ

江島雅歌 ／著   -- サンマーク出版 -- ２００６．１０ -- ２１ｃｍ -- １２５ｐ

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タイトル 超カンタン野菜おやつ
著者名等 江島雅歌 ／著  
出版 サンマーク出版 ２００６．１０
大きさ等 ２１ｃｍ １２５ｐ
分類 596.4
件名 おやつ
著者紹介 熊本県生まれ。大学卒業後、アジア、アフリカ、ヨーロッパ各地を旅し、人々の昔ながらの食生活を研究。料理教室をはじめ、幅広く活躍。料理研究家。
内容紹介 あり合わせ野菜に、さっとひと手間かけるだけ。セロリやにんじんがたったの５分で、子どもからお年寄りまで喜ぶおやつに大変身。野菜嫌いが返上できる、超カンタンおやつのレシピ集。
目次 １　いつもの野菜で作るおやつ（にんじんの豆腐ディップ；キャロットカラー寒天　ほか）；２　フライパンで作れるおやつ（フライパンケーキ―みうた流の作り方；かぼちゃのケーキ　ほか）；３　おもてなしのおやつ（コンフィチュールでおもてなし！；フレッシュ野菜ジャム　ほか）；４　人気のヘルシー素材を使ったおやつ（豆腐のアボカドムース；おからチョコケーキ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-7631-9727-4
書誌番号 1106074752
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1106074752

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.4/452 一般書 利用可 - 2037629068 iLisvirtual

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