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【図書】 山菜

山溪フィールドブックス　新装版 --
木原浩 ／著   -- 山と渓谷社 -- ２００６．１１ -- １９ｃｍ -- ２３９ｐ

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タイトル 山菜
シリーズ名 山溪フィールドブックス　新装版
著者名等 木原浩 ／著  
出版 山と渓谷社 ２００６．１１
大きさ等 １９ｃｍ ２３９ｐ
分類 657.86
件名 山菜－図鑑
注記 索引あり
著者紹介 １９４７年東京生まれ。武蔵大学経済学部中退。冨成忠夫氏に師事。植物を中心とした自然写真家。
内容紹介 食べておいしい、本当におすすめの山菜５０群と木の実３３群を厳選紹介。５０音順に配列し、特徴、生えている場所、採取、味、料理について解説し、それぞれカラー写真も掲載する。
要旨 食べておいしい、本当にお勧めできる山菜５０群と木の実３３群、合計１００種類を厳選して紹介。
目次 山菜；木の実；毒；料理
ISBN(13)、ISBN 　　 4-635-06071-3
書誌番号 1106075192
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1106075192

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 657.8 一般書 利用可 - 2037609121 iLisvirtual
港北 公開 Map 657 一般書 利用可 - 2037591400 iLisvirtual
都筑 公開 Map 471 一般書 利用可 - 2037770453 iLisvirtual

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