資料詳細

【図書】 ホテル起業の基本

ホテル産業に足跡を残したホテリエに学ぶ --
日本ホテル教育センター／編, 春口和彦／著 -- 日本ホテル教育センター -- ２００６．１１ -- ２７ｃｍ -- １６９ｐ

タイトル	ホテル起業の基本
副書名	ホテル産業に足跡を残したホテリエに学ぶ
著者名等	日本ホテル教育センター／編, 春口和彦／著
出版	日本ホテル教育センター２００６．１１
大きさ等	２７ｃｍ１６９ｐ
分類	689.8
件名	ホテル
注記	並列タイトル：Ｔｈｅ　ｂａｓｉｃ　ｏｆ　ｈｏｔｅｌ　ｂｕｓｉｎｅｓｓ
注記	文献あり
目次	セザール・リッツ；ホルスト・シュルツィー；エルズワース・スタットラー；コンラッド・ヒルトン；バロン・ヒルトン；犬丸徹三；ヨハン・バルドルット，２／アレキサンダー・ザイラー；アーネスト・ヘンダーソン；ホアン・トリップ；チャールズ・フォルテ〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN	4-89262-032-7
書誌番号	1106087123
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1106087123

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階社会科学 Map		689.8	一般書	利用可	-	2037842527