柴田書店mook --
柴田書店 -- 2007.1 -- 28cm -- 184p

資料詳細

タイトル Cafe´ sweets vol.70
シリーズ名 柴田書店mook
出版 柴田書店 2007.1
大きさ等 28cm 184p
分類 673.9
件名 喫茶店
注記 本文は日本語
内容紹介 微妙な温度調整や成形方法で、あらゆる表情に変化するチョコレート。本書では、オリジナルの工芸チョコレートで特別なギフトを提案。各地の専門店や老舗メーカーの革新など、変わりゆくチョコレートの世界を探る。
ISBN(13)、ISBN    4-388-80698-6
書誌番号 1106088182
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1106088182

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 673.9/777/70 一般書 利用可 - 2037783865 iLisvirtual