資料詳細

【図書】 サプリのルール

Ｑ＆Ａ方式でわかるサプリのすべて --
末木一夫／監修, 富田勲／監修 -- シーエムシー出版 -- ２００６．１２ -- ２１ｃｍ -- １９３ｐ

タイトル	サプリのルール
副書名	Ｑ＆Ａ方式でわかるサプリのすべてアドバイザリースタッフ必携
著者名等	末木一夫／監修, 富田勲／監修
出版	シーエムシー出版２００６．１２
大きさ等	２１ｃｍ１９３ｐ
分類	498.51
件名	食品
注記	索引あり
著者紹介	【末木】昭和２２年生まれ。富山大学大学院薬学研究科博士課程修了。製薬会社の研究所・開発学術・法規部門勤務。その間にビタミン広報センター長も兼任。退社後はＮＮＦＡジャパン、食の安全と栄養に関する調査研究普及活動を実践するＮＰＯ、介護老人保健施設での業務に携わる。
内容紹介	セルフメディケーションの時代、間違ったサプリ選びをしていないだろうか。知っているようで知らないサプリのルールを、誰にでもわかりやすいようにＱ＆Ａ形式でまとめた、職場で、家庭で役に立つ１冊。
目次	サプリメントの種類；とり方と基礎知識；ビタミン；ミネラル；マクロ栄養素；食物繊維；ファイトケミカル；ハーブ；法律・情勢；その他
ISBN(13)、ISBN	4-88231-917-9
書誌番号	1106090431
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1106090431

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階自然科学 Map		498.51	一般書	利用可	-	2037915524