資料詳細

【図書】 ベルギービール大全

三輪一記／〔監修・文〕, 石黒謙吾／〔プロデュース・構成・文〕 -- アートン -- ２００６．１２ -- ２２ｃｍ -- １６６ｐ

タイトル	ベルギービール大全
著者名等	三輪一記／〔監修・文〕, 石黒謙吾／〔プロデュース・構成・文〕
出版	アートン２００６．１２
大きさ等	２２ｃｍ１６６ｐ
分類	588.54
件名	ビール
注記	並列タイトル：Ｄｉｃｔｉｏｎａｒｙ　ｏｆ　Ｂｅｌｇｉａｎ　ｂｅｅｒ
注記	文献あり　索引あり
著者紹介	【三輪】１９６７年名古屋市生まれ。「ベルギービールＪａｐａｎ」主宰。江戸時代から続く名古屋の酒屋「木屋」店主。
内容紹介	ベルギービール＆専用グラスの完全ビジュアルガイドブック。第一人者が選んだ１４６銘柄すべてにマトリクスチャート、レーダーチャートによる味わい分析を掲載。「見やすく美しく役に立つ」ことにこだわった１冊。
要旨	１４６銘柄＋専用グラスを、写真、チャート、解説で完全ガイド。
目次	デリリュウムトレメンス；デリリュウムノクトルム；ギロチン；ヒューガルデン・ホワイト；ヒューガルデン・禁断の果実；ヒューガルデン・グランクリュ；オルヴァル；ベルビュー・クリーク；ベルビュー・フランボワーズ；シメイ・ブルー；シメイ・ホワイト〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN	4-86193-052-9
書誌番号	1106090615
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1106090615

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