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【図書】 片岡護の絶品パスタ

講談社＋α文庫 --
片岡護 ／〔著〕   -- 講談社 -- ２００７．２ -- １６ｃｍ -- １４１ｐ

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タイトル 片岡護の絶品パスタ
シリーズ名 講談社＋α文庫
著者名等 片岡護 ／〔著〕  
出版 講談社 ２００７．２
大きさ等 １６ｃｍ １４１ｐ
分類 596.23
件名 料理（西洋）－イタリア , 麺類
要旨 滋味溢れる片岡護のパスタ！自筆のカラーイラストで解説！全２９品をオールカラーで紹介。
目次 第１章　基本のパスタ；第２章　絶品古典派パスタ；第３章　野菜で作るパスタ；第４章　滋味あふれる季節のパスタ；第５章　和の素材でパスタ；第６章　春夏秋冬パスタの魅力
ISBN(13)、ISBN 978-4-06-281088-3　　 4-06-281088-3
書誌番号 1107011019
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1107011019

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中央 １階ポピュラー Map 文庫本 596.2 一般書 利用可 - 2038251743 iLisvirtual

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