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【図書】
ボンジュールプロヴァンス
山本ゆりこ
/文・写真 --
ブロンズ新社 -- 2007.7 -- 21cm -- 93p
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資料詳細
タイトル
ボンジュールプロヴァンス
著者名等
山本ゆりこ
/文・写真
出版
ブロンズ新社 2007.7
大きさ等
21cm 93p
分類
293.5
件名
フランス(南部)
注記
並列タイトル:Bonjour Provence
著者紹介
日本女子大学家政学部卒。97年渡仏し、リッツ・エスコフィエとル・コルドン・ブルーで製菓のグラン・ディプロムを取得後、三つ星レストランやホテルなどで修業。2000年単行本デビュー。現在は、独自の視点で単行本を書き下ろしている。企業アドバイザーとしても活躍。
内容紹介
世界でいちばん住みたい。南仏プロヴァンス。きらめく太陽と真っ青な空、そしておいしい野菜やフルーツたち。フランス在住の著者が、自ら撮りおろした写真とともに、プロヴァンスの魅力をたっぷり紹介する1冊。
目次
1 プロヴァンスのよいところ(プロヴァンスの歴史;プロヴァンスの旅の楽しみ ほか);2 プロヴァンスの4つの季節と風景(プロヴァンスの四季;山間のプロヴァンス ほか);3 プロヴァンスで生まれたもの(プロヴァンスの土;プロヴァンスの家 ほか);4 プロヴァンスの食べもの(プロヴァンスで食べる楽しみ;プロヴァンスの料理 ほか)
ISBN(13)、ISBN
978-4-89309-415-5 4-89309-415-7
書誌番号
1107049977
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1107049977
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
緑
公開
Map
293.5
一般書
利用可
-
2038952873
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