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【図書】 アトピッ子のお料理ブック ２

卵・牛乳・大豆・小麦を使わない --
アレルギーの子を持つ親の会「かたつむり」 ／編, 小倉英郎 ／監修, 小倉由紀子 ／監修   -- 女子栄養大学出版部 -- ２００８．３ -- ２４ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル アトピッ子のお料理ブック ２
副書名 卵・牛乳・大豆・小麦を使わない
著者名等 アレルギーの子を持つ親の会「かたつむり」 ／編, 小倉英郎 ／監修, 小倉由紀子 ／監修  
出版 女子栄養大学出版部 ２００８．３
大きさ等 ２４ｃｍ １２７ｐ
分類 493.931
件名 小児科学 , アレルギー , 食餌療法
注記 ２のサブタイトル：ママたちが考えた安心おやつとごはん
内容紹介 アレルギーの子どもを持つママたちが考えた安心おやつとごはんを紹介する、愛情たっぷりのレシピ集第２弾。今回は離乳食のページも加え、新しい食材、新しい調理方法、毎日のお弁当や給食のコピー食などを満載。
要旨 卵も、牛乳も、大豆も、小麦もまったく使わなくても、ケーキも、クッキーも、パンも作れます。いままで食べられないと思っていた料理も、材料と作り方をくふうすれば、見た目も味もそっくりの料理になります。先輩ママたちのアイディアを参考に、毎日のおやつ、食事、お弁当作りを楽しみましょう。
目次 人気のお菓子とパン（電子レンジで作るケーキ；ケーキ・クレープ　ほか）；毎日のおかずとごはん（卵もどき３種；おかず　ほか）；楽しいお弁当（太巻きずしのお弁当；雑穀混ぜごはんのおにぎりのお弁当　ほか）；赤ちゃんも安心！離乳食（アトピッ子の離乳食；ペースト・おかゆ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-7895-5128-1　　 4-7895-5128-8
書誌番号 1108014446
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1108014446

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中央 ４階自然科学 Map 493.9 一般書 利用可 - 2040632878 iLisvirtual
磯子 公開 Map 493.9 一般書 利用可 - 2040462409 iLisvirtual
港北 公開 Map 子育て 493.9 一般書 利用可 - 2040643365 iLisvirtual

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