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【図書】 ２１世紀の医食同源

医者も奨めるかんたん美味レシピ９３ --
新居裕久／著 -- ベターホーム出版局 -- ２００８．４ -- ２１ｃｍ -- １５９ｐ

タイトル	２１世紀の医食同源
副書名	医者も奨めるかんたん美味レシピ９３
著者名等	新居裕久／著
出版	ベターホーム出版局２００８．４
大きさ等	２１ｃｍ１５９ｐ
分類	498.58
件名	食餌療法 , 料理
注記	文献あり　索引あり
著者紹介	１９２９年生まれ。昭和大学医学部卒。国立国際医療センターを経て、６０年より新宿医院院長。医食会理事長・昭和大学医学部客員教授・北京中医薬大学顧問など。７２年ＮＨＫ「きょうの料理」に出演し、「医食同源」という言葉を造って発表。
内容紹介	粗食では、健康長寿は望めない。「医食同源」の言葉を造った医者が奨める、元気に、楽しく生きる食事術。高たんぱくで低カロリーなどの、簡単でおいしい「生活習慣病予防食」レシピが満載。
ISBN(13)、ISBN	978-4-938508-85-2　　 4-938508-85-0
書誌番号	1108036183
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1108036183

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
泉	公開 Map		498.5	一般書	利用可	-	2056737149