林徹 /編著   -- 幸書房 -- 2008.11 -- 21cm -- 265p

資料詳細

タイトル 食品・農業分野の放射線利用
著者名等 林徹 /編著  
出版 幸書房 2008.11
大きさ等 21cm 265p
分類 539.6
件名 放射線
注記 索引あり
目次 第1章 放射線の基礎(電離放射線の種類;放射線の単位 ほか);第2章 食品の殺菌・殺虫(照射食品の健全性;照射食品の国際規格基準と流通管理 ほか);第3章 放射線を利用した品種改良(ガンマ線の利用;イオンビームの利用);第4章 放射線を利用した植物の診断(ポジトロンイメージング技術の概要;ポジトロンイメージング技術の植物研究への応用 ほか);第5章 社会における放射線利用(放射線利用と消費者;放射線利用の社会的な影響)
ISBN(13)、ISBN 978-4-7821-0322-7   4-7821-0322-0
書誌番号 1108082746
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1108082746

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