資料詳細

【図書】 自然の恵み山野草

野山歩きが楽しくなる -- レッスンシリーズ --
畠山陽一／著 -- パッチワーク通信社 -- ２００８．６ -- ２６ｃｍ -- １５２ｐ

タイトル	自然の恵み山野草
副書名	野山歩きが楽しくなる薬用効果と料理レシピ
シリーズ名	レッスンシリーズ
著者名等	畠山陽一／著
出版	パッチワーク通信社２００８．６
大きさ等	２６ｃｍ１５２ｐ
分類	596.3
件名	料理－野草 , 料理－山菜
著者紹介	１９３３年秋田県生まれ。秋田大学学芸学部卒。県内各中学校に奉職。秋田県教育センター理科指導主事、秋田県立博物館学芸課長などを経て、平成６年大潟小学校長を最後に定年退職。その後５年間大潟公民館長。専門は植物とキノコの生態と分類。登山家、写真家としても著名。
内容紹介	山男でも山野草の知識はうすいもの。本書では当然誰でも知っているもの、目からうろこの知識など、山野草について詳しく紹介。その薬用効果から山菜を使った料理のレシピまで掲載した、手元に置いておきたい１冊。
ISBN(13)、ISBN	978-4-86322-062-1　　 4-86322-062-6
書誌番号	1108085609
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1108085609

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596.3/1313	一般書	利用可	-	2041671990