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【図書】 「食糧危機」をあおってはいけない

Ｂｕｎｓｈｕｎ　ｐａｐｅｒｂａｃｋｓ --
川島博之 ／著   -- 文藝春秋 -- ２００９．３ -- １９ｃｍ -- ２３７ｐ

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タイトル 「食糧危機」をあおってはいけない
シリーズ名 Ｂｕｎｓｈｕｎ　ｐａｐｅｒｂａｃｋｓ
著者名等 川島博之 ／著  
出版 文藝春秋 ２００９．３
大きさ等 １９ｃｍ ２３７ｐ
分類 611.3
件名 食糧問題
注記 文献あり
著者紹介 １９５３年東京生まれ。７７年東京水産大学卒、８３年東京大学工学系大学院博士課程単位取得退学。農林水産省農業環境技術研究所を経て、現在東京大学大学院農学生命科学研究科准教授。
内容紹介 ＢＲＩＣｓの経済成長、人口爆発、食糧自給率…。食糧危機の俗説を一網打尽。東大准教授が三菱総研とともに徹底的な調査とデータ分析によって、巷の「食糧資源危機説」の嘘をわかりやすく解き明かす科学の書。
要旨 食糧問題をシステム工学で分析した。「食糧は、本当は余っている！」ＢＲＩＣｓの経済成長、人口爆発、生産量の限界、「買い負け」、バイオ燃料、食糧自給率…食糧危機の俗説を一網打尽。
目次 第１章　「爆食中国」の幻想；第２章　「買い負け」で魚が食べられなくなる？；第３章　二一世紀、世界人口は減少に転じる；第４章　生産量はほんとうに限界か？；第５章　「バイオ燃料」の嘘；第６章　繰りかえされる食糧危機説；第７章　ほんとうの「食糧問題」とは？
ISBN(13)、ISBN 978-4-16-371240-6　　 4-16-371240-2
書誌番号 1109021913
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1109021913

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中央 書庫 611.3/383 一般書 利用可 - 2042251154 iLisvirtual

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