おうちでシェフ味 -- 特選実用ブックス -- Cooking
世界文化社 -- 2009.4 -- 24cm -- 158p

資料詳細

タイトル 美味しいサラダを作りたい
副書名 おうちでシェフ味
シリーズ名 特選実用ブックス Cooking
出版 世界文化社 2009.4
大きさ等 24cm 158p
分類 596.23
件名 サラダ
注記 索引あり
内容紹介 定番サラダから、注目のマクロビサラダ、ヘルシーな精進サラダ、評判のエスニックサラダまで、人気シェフ18人が教える毎日食べたいサラダレシピ120品を紹介。ひと味違うドレッシングも満載。
要旨 注目のマクロビサラダからヘルシーな精進サラダ、評判のエスニックサラダまで毎日食べたい120品!人気シェフ18人のサラダレシピがいっぱい。
目次 1 定番サラダ;2 新感覚の精進サラダ;3 シンプルサラダ;4 ごちそうサラダ;5 マクロビサラダ;6 チャイニーズ&エスニックサラダ
ISBN(13)、ISBN 978-4-418-09304-5   4-418-09304-4
書誌番号 1109024612
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1109024612

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
公開 Map 596.2 一般書 利用可 - 2042297790 iLisvirtual