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【図書】 フライパンで一度にできる１０分弁当

阿部剛子 ／著   -- 文化出版局 -- ２０１０．２ -- ２４ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル フライパンで一度にできる１０分弁当
著者名等 阿部剛子 ／著  
出版 文化出版局 ２０１０．２
大きさ等 ２４ｃｍ ９５ｐ
分類 596.4
件名 弁当
著者紹介 １９７５年山形県生まれ。文化服装学院スタイリスト科卒業後、タレントのスタイリングなどを経てフードスタイリストとなり、自らも料理をするようになる。２００４年「炊飯器におまかせ。」は炊飯器クッキングの嚆矢となり、その後「炊飯器でお菓子も、パンも、軽食も。」など出版。
内容紹介 照焼きも焼き肉も野菜の加熱も１つのフライパンで、一気にお弁当を作る画期的な調理法「フライパンで作る１０分お弁当」のレシピ集。忙しい朝の時間、一度の加熱でできるから、とても便利でエコな料理が満載。
要旨 照焼きも焼き肉も野菜の加熱も一つのフライパンを使い、一気にお弁当を作る画期的な料理法。
目次 フライパンで作る１０分弁当って何？；豆腐ハンバーグとポテトサラダ；えびのトマトパスタと豆入りコールスロー；高野豆腐の肉詰め煮と野菜のバター蒸し；卵サンドイッチ、チキンサンドイッチ、サーモンサンドイッチ；三色ご飯といんげんのごまあえ；ひじき肉だんごと、こんにゃくといんげんの蒸し煮；つくねおいなりと、キャベツとハムの蒸し煮；ミックスベジタブルキッシュと蒸しパン；かじきのトマト煮と、ほうれん草とコーンのバターあえ〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-579-21104-3　　 4-579-21104-9
書誌番号 1110010404
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110010404

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