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【図書】 野菜たっぷり２品でお弁当

Ｌｅｅ　ｃｒｅａｔｉｖｅ　ｋｉｔｃｈｅｎ　ｐｏｒｔａｂｌｅ --
藤野嘉子 ／著   -- 集英社 -- ２０１０．２ -- １９ｃｍ -- １４３ｐ

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タイトル 野菜たっぷり２品でお弁当
シリーズ名 Ｌｅｅ　ｃｒｅａｔｉｖｅ　ｋｉｔｃｈｅｎ　ｐｏｒｔａｂｌｅ
著者名等 藤野嘉子 ／著  
出版 集英社 ２０１０．２
大きさ等 １９ｃｍ １４３ｐ
分類 596.4
件名 弁当
著者紹介 東京都出身。料理研究家。著書「自分でできる手作り食品」ほか多数。
内容紹介 おかずＡとおかずＢ、２種類の簡単おかずで作るデイリーお弁当のレシピ集。お弁当界の人気料理家が紹介する、お弁当ならではの知恵とテクニックの数々。覚えておきたい「おかずのコツ」なども掲載。
要旨 手軽でおいしい、毎日のお弁当のコツ満載。
目次 １　野菜たっぷり２品お弁当を作ってみよう！（ハンバーグ＋昆布サラダ弁当；えびシューマイ＋卵サラダ弁当　ほか）；２　「とりあえず焼く肉や魚」と野菜の２品お弁当（チキンサンド＋ポテトサラダ弁当；豚肉の味噌焼き＋３色ゆで野菜弁当　ほか）；３　野菜のおいしい使い方を知る（かぼちゃはレンジ蒸しにする；ほうれん草はおひたしにする　ほか）；４　人気の５大素材で２品お弁当（ひき肉を使って；卵を使って　ほか）；２品お弁当をおいしく上手に作るには？（２品お弁当をおいしく上手に作るコツ７；冷蔵庫にお弁当トレイを用意しよう　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-08-333118-3　　 4-08-333118-6
書誌番号 1110013086
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110013086

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
港南 公開 Map 596.4 一般書 利用可 - 2067816334 iLisvirtual
栄 公開 Map 596.4 一般書 利用可 - 2044153192 iLisvirtual

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