【図書】 応用栄養学
第５版 -- Ｎｅｏ ｅｓｋｋａ ｓｅｒｉｅｓ -- 江指隆年 ／編著, 中嶋洋子 ／編著, 稲井玲子 ／著, 恩田理恵 ／著, 山田和彦 ／著, 福岡秀興 ／著, 東條仁美 ／著, 山内有信 ／著, 藤井義博 ／著, 東川尅美 ／著, 齊藤愼一 ／著, 花井美保 ／著 -- 同文書院 -- ２０１０．４ -- ２６ｃｍ -- ２５５ｐ
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