資料詳細

【図書】 かんたん！和菓子レシピ

初めてでも作れるかわいい和スイーツ５７ -- マイライフシリーズ特集版 --
山崎彩／著 -- グラフ社 -- ２０１０．６ -- ２６ｃｍ -- ８０ｐ

タイトル	かんたん！和菓子レシピ
副書名	初めてでも作れるかわいい和スイーツ５７
シリーズ名	マイライフシリーズ特集版
著者名等	山崎彩／著
出版	グラフ社２０１０．６
大きさ等	２６ｃｍ８０ｐ
分類	596.6
件名	菓子
著者紹介	大学卒業後、栄養専門学校に進学し、調理師免許取得。大学在学中から様々な食関係の学校に通い、専門家から和菓子をはじめ、料理やお菓子を幅広く学ぶ。２００７年よりＷａｇａｓｈｉ　Ｓｔｕｄｉｏ　Ｉｒｏｄｏｒｉ主宰。和菓子研究家。
内容紹介	人気和菓子研究家が、電子レンジやフードプロセッサーで手軽に作れる、５７のかわいい和菓子を紹介。基本の生地で作る人気の和菓子から、作ってみたい和のおやつまでバリエーション豊かな和菓子レシピ集。
ISBN(13)、ISBN	978-4-7662-1336-2　　 4-7662-1336-X
書誌番号	1110032942
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110032942

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