【図書】 東アジアにおける食を考える
信頼できるフードチェーンの構築に向けて -- 東アジア地域連携シリーズ -- 福田晋 /編, 福田晋 /著, 中嶋康博 /著, 李炳〔オー〕 /著, 王志剛 /著, 南石晃明 /著, 愼〔ヨン〕光 /著, 崔志弦 /著, 曽寅初 /著 -- 九州大学出版会 -- 2010.6 -- 19cm -- 164p
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