資料詳細

【図書】 飲食店の接客サービス完全マニュアルＢＯＯＫ

挨拶からクレーム処理まで、各場面の接客がよくわかる！ --
赤土亮二／著 -- 旭屋出版 -- ２０１０．１０ -- １９ｃｍ -- ２３０ｐ

タイトル	飲食店の接客サービス完全マニュアルＢＯＯＫ
副書名	挨拶からクレーム処理まで、各場面の接客がよくわかる！
著者名等	赤土亮二／著
出版	旭屋出版２０１０．１０
大きさ等	１９ｃｍ２３０ｐ
分類	673.9
件名	飲食店 , サービス
目次	基本の接客サービス；入店時・客席案内の接客サービス；注文時の接客サービス；商品提供時、下げる時の接客サービス；レジの接客サービス；見送りの接客サービス；販促・売り込みの接客サービス；カウンター席、テーブル席、座敷席等、店舗別の接客サービス；客待ちの接客サービス；電話応対の接客サービス；お客様に対する注意の促し方；クレーム・苦情処理の接客サービス；接客べからず集
ISBN(13)、ISBN	978-4-7511-0896-3　　 4-7511-0896-4
書誌番号	1110073482
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110073482

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