資料詳細

【図書】 バームクーヘンの本

しっとり。手作り。 -- マイライフシリーズ特集版 --
福田淳子／著 -- グラフ社 -- ２０１１．１ -- ２６ｃｍ -- ７９ｐ

タイトル	バームクーヘンの本
副書名	しっとり。手作り。６０　Ｒｅｃｉｐｅｓ
シリーズ名	マイライフシリーズ特集版
著者名等	福田淳子／著
出版	グラフ社２０１１．１
大きさ等	２６ｃｍ７９ｐ
分類	596.6
件名	菓子
著者紹介	お菓子研究家。フードコーディネーター＆スタイリスト。全国展開するカフェにて様々な業務を経験後、メニューの企画開発や新店の立ち上げを担当。現在は、雑誌、ＷＥＢ、広告などで幅広く活躍中。著書に「プリンの本」など。
内容紹介	昔から、おやつに買ったり、贈りものにしたり、たくさんの人に愛されてきたバームクーヘン。本書では、身近なフライパンやホットプレートを使って、家で手づくりできるレシピを６０種類紹介する。
ISBN(13)、ISBN	978-4-7662-1380-5　　 4-7662-1380-7
書誌番号	1110086934
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110086934

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
港北	公開 Map		596.6	一般書	利用可	-	2046133652