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【図書】 豆腐バイキング

持谷靖子 ／著   -- 三国路紀行文学館 -- １９９９．１２ -- ２１ｃｍ -- １５９ｐ

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タイトル 豆腐バイキング
著者名等 持谷靖子 ／著  
出版 三国路紀行文学館 １９９９．１２
大きさ等 ２１ｃｍ １５９ｐ
分類 383.8
件名 食生活 , 豆腐
注記 内容　：　豆腐のはじまり　；　豆腐の力　；　豆腐屋さんのはなし　；　いろいろな豆腐のはなし　；　豆のはなし　；　猿ケ京のまつりと豆腐　；　豆腐あれこれ　；　猿ヶ京の豆腐の水　；　歌になった豆腐／古典にあらわれた豆腐　；　お豆腐が出来るまで（猿ヶ京ホテル順坊豆腐）　；　あとがき　；　参考資料・語り手一覧．
書誌番号 1111004756
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1111004756

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 383.8/292 一般書 利用可 - 2045802283 iLisvirtual

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