松井孝 /著   -- 講談社 -- 2011.4 -- 26cm -- 95p

資料詳細

タイトル ミニ&ベビー野菜のコンテナ菜園
著者名等 松井孝 /著  
出版 講談社 2011.4
大きさ等 26cm 95p
分類 626.9
件名 蔬菜-栽培
注記 並列タイトル:Mini & Baby Vegetables
注記 文献あり 索引あり
著者紹介 愛知県生まれ。1962年玉川大学農学部卒。元玉川大学教授。大学などで園芸関係の授業を担当し、退職後も読売文化センター町田にてコンテナ菜園の講師を務めるなど、さまざまな場で園芸指導を行っている。著書に「イチバン親切な野菜づくりの教科書」など。
内容紹介 かわいいミニ&ベビー野菜は、普通の野菜より栽培が容易で、短期間で収穫できる。ベランダや窓辺、室内でできる野菜づくりを詳細なプロセス写真で紹介。おいしい野菜をつくるコツも満載。
要旨 育てやすく、人気の野菜を36種類紹介。
目次 1 育ててみたいミニ野菜(ミニニンジン;ラディッシュ ほか);2 かんたんすぐ食べられるベビー野菜(ホウレンソウ;ミニチンゲンサイ ほか);3 家庭でちょこっと香味野菜・ハーブ(バジル;シソ・オオバ ほか);4 室内でも収穫できる野菜(スプラウト;アイスプラント ほか);5 おいしい野菜をつくるコツ(野菜づくりは土が大切;水やりの基本を知る ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-06-216907-3   4-06-216907-X
書誌番号 1111027620
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1111027620

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