資料詳細

【図書】 タンザニア１００の素顔

もうひとつのガイドブック --
東京農業大学タンザニア１００の素顔編集委員会／編 -- 東京農業大学出版会 -- ２０１１．３ -- １９ｃｍ -- １４２ｐ

タイトル	タンザニア１００の素顔
副書名	もうひとつのガイドブック
著者名等	東京農業大学タンザニア１００の素顔編集委員会／編
出版	東京農業大学出版会２０１１．３
大きさ等	１９ｃｍ１４２ｐ
分類	294.56
件名	タンザニア－紀行・案内記
内容紹介	写真とエッセーで、タンザニアの自然、人々の生活と文化、食文化、農業など紹介した、観光ガイドとは一味違うガイドブック。素晴らしい可能性を秘めているタンザニアの農業・農村の実態を理解するのに役立つ１冊。
目次	１　タンザニアの自然（アフリカ大地溝帯（グレート・リフト・バレー）；タンザニアの気候概要　ほか）；２　タンザニアの人々の生活と文化（アフリカを象徴する日の出；バガモヨ　ほか）；３　タンザニアの食文化（故郷の味、ウガリ；お米料理を楽しむ　ほか）；４　タンザニアの農業（土壌保全対策を無視した農業；ローアモシ農業開発プロジェクト　ほか）；５　タンザニアの人々との交流、表敬訪問（ＳＵＡ作物生産科学科；ＳＵＡ農業工学・土地計画学科　ほか）
ISBN(13)、ISBN	978-4-88694-229-6　　 4-88694-229-6
書誌番号	1111028764
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1111028764

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