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【図書】
暮しの向付
辰巳浜子
/著,
辰巳芳子
/編 --
文化学園文化出版局 -- 2011.7 -- 22cm -- 190p
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資料詳細
タイトル
暮しの向付
著者名等
辰巳浜子
/著,
辰巳芳子
/編
出版
文化学園文化出版局 2011.7
大きさ等
22cm 190p
分類
914.6
著者紹介
【辰巳浜子】明治37年生まれ。香蘭女学校卒業後、辰巳芳雄氏と結婚。その家庭料理が評判になり、各婦人誌、初期のNHKテレビ「きょうの料理」などに登場し、料理研究家のさきがけとされる。52年逝去。
内容紹介
戦争の厳しい生活をへて到達した心豊かな暮し、浜子60歳代の円熟の日々を綴る。自然の声を聴き、季に添って生きる、娘・芳子に引き継がれた思想の原点がそこに。鎌倉の自然の恵みを糧とした日々を描く随筆。
要旨
戦争の厳しい生活をへて到達した心豊かな暮し、浜子60歳代の円熟の日々をつづる。そこには自然の声を聴き、季に添って生きる、娘・芳子に引き継がれた思想の原点がある。鎌倉の自然の恵みを糧とした日々を描く随筆。
目次
春(蕗のとう;春の若菜 ほか);初夏(鰹;柿の葉 ほか);夏(とこぶし;鮎 ほか);秋(秋の味;秋茄子 ほか);冬(霜月;酒のかん ほか);ちょっとお小言(電気製品;お中元 ほか)
ISBN(13)、ISBN
978-4-579-30437-0 4-579-30437-3
書誌番号
1111045773
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1111045773
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
1階ポピュラー
Map
914.6/タ
一般書
利用可
-
2046744279
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