資料詳細

【図書】 食料自給率という幻

誰のための農業政策なのか --
茂木創／著 -- 唯学書房 -- ２０１１．９ -- １９ｃｍ -- １８９ｐ

タイトル	食料自給率という幻
副書名	誰のための農業政策なのか
著者名等	茂木創／著
出版	唯学書房２０１１．９
大きさ等	１９ｃｍ１８９ｐ
分類	611.3
件名	食糧問題－日本
要旨	食料自給率を高めると国民の生活は豊かになるのか。経済学の立場から矛盾に満ちた食料自給率に一石を投じるグローバル化時代の食料自給論。
目次	第１章　食料自給とはなんだろう；第２章　輸入食料は悪なのだろうか；第３章　なぜ食料自給率だけが問題とされるのだろう；第４章　飢える途上国と世界の食料事情、そして日本；第５章　農業大国・中国とどのように付き合うか；第６章　誰のための「安全」なのだろう；第７章　最適食料自給率とその実現に向けて；おわりに　食料自給率という幻を追いかけてはいけない
ISBN(13)、ISBN	978-4-902225-66-2　　 4-902225-66-2
書誌番号	1111068860
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1111068860

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階自然科学 Map		611.3	一般書	利用可	-	2047113892