【図書】 ヤーコン料理集
アンデス高地が育んだフラクトオリゴ糖がいっぱいの -- 農業・食品産業技術総合研究機構近畿中国四国農業研究センター /編 -- 美巧社 -- 2011.10 -- 21cm -- 81p
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