資料詳細

【図書】 とれたて野菜レシピ

菜園発、おいしい１２０品 -- 生活実用シリーズ --
植松良枝／著 -- ＮＨＫ出版 -- ２０１２．２ -- ２６ｃｍ -- １２７ｐ

タイトル	とれたて野菜レシピ
副書名	菜園発、おいしい１２０品
シリーズ名	生活実用シリーズ
著者名等	植松良枝／著
出版	ＮＨＫ出版２０１２．２
大きさ等	２６ｃｍ１２７ｐ
分類	596.3
件名	料理－野菜
著者紹介	料理研究家。食材の「旬」を大切に、季節感あふれる料理を提案。東京、神奈川で少人数制料理教室「ｍａｍａｇｏｔｏ」を主宰するほか、雑誌・テレビ・Ｗｅｂなどで活躍中。主な著書は「菜園道具ガイド」「デリおかずの人気レシピ」など。
内容紹介	家庭菜園のとれたて野菜、産直野菜をさらにおいしく。野菜が主役のレシピ集。おなじみ野菜から、自分で育てて食べたい野菜料理まで、簡単でおいしい１２０品。旬の野菜カレンダー、収穫のコツなども紹介。
ISBN(13)、ISBN	978-4-14-199128-1　　 4-14-199128-7
書誌番号	1112004377
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1112004377

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	１階ポピュラー Map		596.37	一般書	利用可	-	2048517083