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【図書】 おうちで作る和菓子レシピ１２か月

電子レンジで手軽にカンタン --
鳥居満智栄 ／著   -- 淡交社 -- ２０１２．２ -- ２６ｃｍ -- ６３ｐ

資料詳細

タイトル おうちで作る和菓子レシピ１２か月
副書名 電子レンジで手軽にカンタン
著者名等 鳥居満智栄 ／著  
出版 淡交社 ２０１２．２
大きさ等 ２６ｃｍ ６３ｐ
分類 596.6
件名 菓子
著者紹介 ３０年近く前に、クッキーの世界をスタート。２００５年頃から、和菓子の世界に少しずつ踏み込みはじめ、和菓子の活動も開始。「アンネルネマチエル」を主宰し、自宅で創作和菓子教室を開き、企業のイベントで和菓子を教えたり、企画に合う特別な和菓子を制作。
内容紹介 季節をうつす美しくて楽しい和菓子。電子レンジを使って時間も手間もかけず、手軽に和菓子を作ってみよう。オーソドックスなものと、今風にアレンジした身近なものとしての和菓子を、レシピとともに紹介する。
目次 松竹梅―お正月の縁起菓子；願い―想いを箱につめて；うぐいす餅―軟らかな餅菓子；チョコ餅―餅に封じ込めたチョコの味；姫草餅―緑の衣を着た赤いお姫様；さくら坂―カラフルなロールケーキのよう；桜餅―桜の香りのお菓子；春よ恋―春の野を描いて；柏餅―子どもの成長を願って；花束―感謝の気持ちをこめて〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-473-03799-2　　 4-473-03799-1
書誌番号 1112009253
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1112009253

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2049126940 iLisvirtual
栄 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2048605799 iLisvirtual

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