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【図書】 魚（さかな）の経済学

市場メカニズムの活用で資源を護る -- 第２版 --
山下東子 ／著   -- 日本評論社 -- ２０１２．４ -- １９ｃｍ -- ２６７ｐ

資料詳細

タイトル 魚（さかな）の経済学
副書名 市場メカニズムの活用で資源を護る
版情報 第２版
著者名等 山下東子 ／著  
出版 日本評論社 ２０１２．４
大きさ等 １９ｃｍ ２６７ｐ
分類 661
件名 水産経済
注記 タイトル：魚の経済学
注記 索引あり
著者紹介 １９５７年大阪市生まれ。８０年同志社大学経済学部卒。８４年米国シカゴ大学大学院経済学研究科修士課程修了。９２年早稲田大学大学院経済学研究科博士後期課程単位取得退学。現在、明海大学経済学部教授、水産政策審議会会長。著書「東南アジアのマグロ関連産業」ほか。
内容紹介 衰退する日本の漁業に追い討ちをかけるかのように襲った津波震災。この苦難を乗り越える活路はあるか。経済学の視点から考える。データの全面刷新、領海問題・食の安全の加筆、大震災と漁業復興の章を追加した新版。
要旨 日本漁業の再生は漁業関係者だけの問題ではない。データの全面刷新、「領海問題」「食の安全」の加筆、「大震災と漁業復興」の章を追加。パワーアップの新版。
目次 序章　日本の食を支える野生生物―さかな；第１章　漁業は見えざる手に導かれず；第２章　カツオがマグロに、タラがカニに；第３章　魚を獲る仕事、魚を獲る遊び；第４章　海洋大国ニッポン；第５章　魚の値段と油の値段；第６章　魚市場とレモン市場；第７章　食料自給率のマジック；第８章　漁業はエコか；第９章　漁業における貧困と格差；第１０章　水産物貿易のドライバー；第１１章　震災が浮き彫りにした日本漁業のミステリー；第１２章　人間の幸せか、魚の幸せか
ISBN(13)、ISBN 978-4-535-55716-1　　 4-535-55716-0
書誌番号 1112030079
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1112030079

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港南 公開 Map 661 一般書 利用可 - 2050336606 iLisvirtual
戸塚 公開 Map 661 一般書 利用可 - 2050325701 iLisvirtual

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