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【図書】 かき氷屋埜庵の１２カ月

石附浩太郎 ／著   -- 主婦の友社 -- ２０１２．６ -- ２１ｃｍ -- １８９ｐ

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タイトル かき氷屋埜庵の１２カ月
著者名等 石附浩太郎 ／著  
出版 主婦の友社 ２０１２．６
大きさ等 ２１ｃｍ １８９ｐ
分類 673.9
件名 埜庵
著者紹介 １９６５年東京生まれ。大学で商品学を学んだ後、音響機器メーカーを経て、１年じゅうかき氷を提供する店・埜庵を鎌倉にオープン。２００５年神奈川・鵠沼海岸に移転。著書「お家でいただく、ごちそうかき氷」。
内容紹介 ３６才で会社を辞め、かき氷の道へ。３８才で店を持って１０年…。お客ゼロという時代から、どのようにして人気店となったのか。神奈川・鵠沼海岸にある埜庵の魅力を、四季の中で鮮やかに描く。
要旨 ３６歳で会社を辞め、かき氷の道へ。３８才で店を持って１０年―。お客ゼロという時代から、どのようにして人気店となったのか。神奈川・鵠沼海岸にある埜庵の魅力を、四季の中で鮮やかに描く。
目次 １章　埜庵の夏；２章　オープン前から今まで；３章　埜庵の秋；４章　埜庵の冬；５章　かき氷屋として；６章　埜庵の春
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-279640-5　　 4-07-279640-9
書誌番号 1112040511
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1112040511

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中央 ３階ヨコハマ資料 Map 県下４ 673.9 一般書 利用可 館内のみ 2049254191 iLisvirtual

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