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【図書】 地域産業の「現場」を行く 第６集

誇りと希望と勇気の３０話 -- 「未来」に向かう地域 --
関満博 ／著   -- 新評論 -- ２０１２．１１ -- １９ｃｍ -- ２５０ｐ

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タイトル 地域産業の「現場」を行く 第６集
副書名 誇りと希望と勇気の３０話
各巻タイトル 「未来」に向かう地域
著者名等 関満博 ／著  
出版 新評論 ２０１２．１１
大きさ等 １９ｃｍ ２５０ｐ
分類 332.9
件名 地域経済 , 産業
注記 索引あり
要旨 被災地を含む条件不利地域に私たちの「未来」が胚胎している。東日本を含む各地でいま、六次産業化・農水産物加工・農業経営の新たなうねりが生じている。その創造性に富む取り組みから、成熟社会に向けた勇気と指針を学びとる。第１５１話～第１８０話収録。
目次 １　六次産業化の新たなうねり（富山県礪波市・有機、果樹、加工、カフェを展開―脱サラして家族で新たに展開「農工房長者」；高知県高知市（旧春野町）・写真館が地産農作物に新たないのちを―仁淀川流域の集落連携を目指す「スタジオ・オカムラ」；兵庫県神戸市・広域ＪＡによる農産物直売所の展開―神戸農業を伝える「農野花」　ほか）；２　農水産物加工の新たな世界（北海道厚沢部町・北海道で本格焼酎を生産―原料生産地に工場建設「札幌酒精工業」；秋田県美郷町・納豆発祥の地から全国展開―納豆と企業の進化を目指す「ヤマダフーズ」；富山県礪波市（旧庄川町）・伝統の醤油から加工品に展開―地元に愛されながら、幅を拡げる「トナミ醤油」　ほか）；３　農業の新たな可能性（北海道幕別町・十勝の大地からベトナムまで―早くから法人化を進める「北海道ホープランド」；北海道江別市・五代目の若い後継者が登場―第六期江別若手経営塾に集う「いとうファーム」；鹿児島県伊佐市（旧大口町）・鹿児島黒豚生産の先駆者―地域の伝統を継承「沖田黒豚牧場」　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-7948-0921-6　　 4-7948-0921-2
書誌番号 1112088118
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1112088118

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中央 ４階社会科学 Map 332.9 一般書 利用可 - 2049828155 iLisvirtual

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