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【図書】 小さなおかず便利帖

プラスもう１品がすぐできる！！ --
小林まさみ ／著   -- 永岡書店 -- ２０１２．１２ -- ２４ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル 小さなおかず便利帖
副書名 プラスもう１品がすぐできる！！
著者名等 小林まさみ ／著  
出版 永岡書店 ２０１２．１２
大きさ等 ２４ｃｍ ９５ｐ
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 料理研究家や、テレビ番組のフードコーディネーターのアシスタントを経て独立。おいしくて作りやすいレシピが好評で、テレビや雑誌などで幅広く活躍中。近著に「１５分できちんとおいしい晩ごはん」など。
内容紹介 メインのおかずを作るだけで精一杯の人に向けた、小さなおかずのレシピ本。食材ごとにカテゴリー分けをして、使い切れなかった食材や缶詰、できあいのものを使って簡単にできるレシピを紹介。
要旨 のせるだけ、和えるだけ、ちぎるだけ、レンジで温めるだけ、フライパンで炒めるだけでできる１３９品。５分でできるサブおかずも満載。
目次 １　火を使わずにパパッと作る！カンタン小さなおかず（キムチ温玉奴；くずし豆腐のザーサイ、ねぎじゃこのせ　ほか）；２　缶詰、びん詰めを使った、手間いらずな小さなおかず（なすのミートグラタン；トマトのミートソース炒め　ほか）；３　野菜を使ったヘルシーな小さなおかず（トマトとキムチの炒め物；トマトとじゃこの和え物　ほか）；４　残ったお刺身でもう一品　ごちそう小さなおかず（マグロのごま焼き；マグロタルタル　ほか）；５　ハム、ソーセージ、ベーコン、スパムで小さなおかず（ハムのヨーグルトサラダ；ハムのかいわれ巻き　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-522-43150-4　　 4-522-43150-3
書誌番号 1112094535
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1112094535

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鶴見 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2057728585 iLisvirtual

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