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【図書】 即効！野菜スープ

野菜不足のカラダに、栄養がしみわたる！ --
浜内千波 ／著, 山中瑶子 ／著   -- ユーキャン学び出版 -- ２０１３．１ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル 即効！野菜スープ
副書名 野菜不足のカラダに、栄養がしみわたる！
著者名等 浜内千波 ／著, 山中瑶子 ／著  
出版 ユーキャン学び出版 ２０１３．１
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 596.3
件名 スープ , 料理‐野菜
著者紹介 【浜内】徳島県生まれ。１９８０年ファミリークッキングスクール開校。２００５年スクール及びスタジオ・プレゼンの場を統合。０６年キッチン用品「Ｃｈｉｎａｍｉ」ブランドを立ち上げる。テレビ出演、講演会、料理講習会にも意欲的に活動の場を展開。
内容 索引あり
内容紹介 なんとなく不調。野菜がいいのはわかるが、調理がめんどう…。そんな人にオススメな「野菜スープ」。すぐにはじめられて続けやすい、簡単レシピを紹介。野菜１００ｇをムリなくとれ、その日の体調に効くレシピ満載。
要旨 この一皿で、野菜たっぷり１００ｇ！その日の体調に効く、レシピ満載。ひと煮立ちするだけ、チンするするだけ、超簡単スープで速攻チャージ。
目次 １　クイックスープ―コーヒーの代わりに、スープをどうぞ　超簡単なカップスープで、朝からエネルギー・チャージ！（風邪を予防する―エリンギと卵の塩スープ；肌トラブルを解消する―ピーマンとウィンナーソーセージのカレー風味スープ　ほか）；２　電子レンジスープ―「野菜＋旨み食材」を使って、チンするだけ　電子レンジで簡単！「野菜」と「旨み食材」のコラボ！（目覚めをよくする―長ねぎと梅干と卵の塩スープ；生活習慣病を予防する―サラダ菜と玉ねぎとベーコンの塩スープ　ほか）；３　ポタージュスープ―血糖値をゆっくり上げる食事習慣　プロセスを１つ省いた、「ポタージュスープ」の革命！（野菜を最初に摂って、血糖値をコントロール！―グリーンピースと玉ねぎのポタージュ；デトックスすれば、体の内側からきれいに！―カリフラワーと玉ねぎのポタージュ　ほか）；４　ヘルシースープ―体の不調に、ピンポイントで働きかける　野菜のパワーを活かして、健康な体をつくろう！（不眠予防―じゃがいもとツナとアーモンドのポタージュ；エネルギー代謝―長ねぎとグリーンアスパラガス、肉だんごのしょうゆスープ　ほか）；５　スープストック―スープストックを、簡単アレンジ！　赤・白・青の大鍋に、１週間分のスープをつくろう！（赤い鍋のスープ―にんじん＆ねぎ＆ベーコンのスープ；白い鍋のスープ―白菜＆ねぎ＆豚肉のスープ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-426-60477-6　　 4-426-60477-X
書誌番号 1113013775
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113013775

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泉 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2063649689 iLisvirtual

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