資料詳細

【図書】 Ｄｉｃｔｉｏｎａｒｙ　ｏｆ　ｆｏｏｄ　ｃｏｍｐｏｕｎｄｓ　ｗｉｔｈ　ＣＤ－ＲＯＭ

２ｎｄ　ｅｄ． --
ｅｄｉｔｅｄ　ｂｙ　Ｓｈｍｕｅｌ．　Ｙａｎｎａｉ． -- ＣＲＣ　Ｐｒｅｓｓ，Ｔａｙｌｏｒ　＆　Ｆｒａｎｃｉｓ　Ｇｒｏｕｐ -- 〔２０１３〕 -- ２９　ｃｍ．　＋　１　ＣＤ－ＲＯＭ（４　３／４　ｉｎ．） -- ｘｘｖｉ，２３１９　ｐ．：　ｉｌｌ．

タイトル	Ｄｉｃｔｉｏｎａｒｙ　ｏｆ　ｆｏｏｄ　ｃｏｍｐｏｕｎｄｓ　ｗｉｔｈ　ＣＤ－ＲＯＭ
版情報	２ｎｄ　ｅｄ．
著者名等	ｅｄｉｔｅｄ　ｂｙ　Ｓｈｍｕｅｌ．　Ｙａｎｎａｉ．
出版	ＣＲＣ　Ｐｒｅｓｓ，Ｔａｙｌｏｒ　＆　Ｆｒａｎｃｉｓ　Ｇｒｏｕｐ〔２０１３〕
大きさ等	２９　ｃｍ．　＋　１　ＣＤ－ＲＯＭ（４　３／４　ｉｎ．）ｘｘｖｉ，２３１９　ｐ．：　ｉｌｌ．
分類	498.5
注記	ＬＣ　Ｃｏｎｔｒｏｌ　Ｎｏ．　２０１２０３５７１１
ISBN(13)、ISBN	978-1-4200-8351-4　　 1-4200-8351-
書誌番号	1113021386
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113021386

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階自然科学 Map	参考書	498.5	一般書	利用可	館内のみ	2050033484