横浜市立図書館蔵書検索ページ
トップメニュー
詳細検索
ジャンル検索
新着・本紹介
お知らせ
レファレンス
(調べもの・相談)
Myライブラリ
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
【図書】
囲炉裏と薪火暮らしの本
大内正伸
/絵と文 --
農山漁村文化協会 -- 2013.3 -- 26cm -- 143p
予約申込
本棚へ
資料詳細
タイトル
囲炉裏と薪火暮らしの本
著者名等
大内正伸
/絵と文
出版
農山漁村文化協会 2013.3
大きさ等
26cm 143p
分類
383
件名
火
,
かまど
著者紹介
1959年茨城県生まれ。イラストレーター・著作家。96年より人工林・里山の取材に入り、森林・林業技術に関する本を著す。2004年より群馬県で山暮らし・田舎暮らしを実践、各地で講演・個展・紙芝居&音楽ライブ等を行なう。著書「鋸谷式新・間伐マニュアル」など。
内容紹介
囲炉裏のつくり方、使い方から炭を使う火鉢、七輪、行火、さらにはカマド、ロケットストーブまで。「山で暮らす愉しみと基本の技術」の著者が知る薪火づかいのノウハウ、暮らしの中での薪火料理のコツを紹介する。
要旨
囲炉裏のつくり方、使い方から炭を使う火鉢、七輪、行火、さらにはカマド、ロケットストーブまで、『山で暮らす愉しみと基本の技術』の著者が知る薪火づかいのノウハウ、そして暮らしの中での薪火料理のコツを、おいしく紹介。
目次
1章 楽しく新しい、囲炉裏の暮らし;2章 囲炉裏をつくる;3章 囲炉裏の道具たち;4章 囲炉裏を使う;5章 山暮らしの薪火料理;6章 炭を使う―火鉢・七輪・行火;7章 カマドとロケットストーブ
ISBN(13)、ISBN
978-4-540-12162-3 4-540-12162-6
書誌番号
1113032582
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113032582
ページの先頭へ
所蔵
所蔵は
6
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
4階社会科学
Map
383
一般書
利用可
-
2050172395
神奈川
公開
Map
383
一般書
利用可
-
2050460510
中
公開
Map
383
一般書
利用可
-
2050287192
保土ケ谷
公開
Map
383
一般書
利用可
-
2050446576
緑
公開
Map
383
一般書
利用可
-
2050553011
山内
公開
Map
383
一般書
利用可
-
2050496310
ページの先頭へ