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【図書】 食物アレルギー正しい除去と安全な解除

幼児期から学童まで --
眞鍋穰 ／著   -- 芽ばえ社 -- ２０１３．８ -- ２１ｃｍ -- １５５ｐ

資料詳細

タイトル 食物アレルギー正しい除去と安全な解除
副書名 幼児期から学童まで
著者名等 眞鍋穰 ／著  
出版 芽ばえ社 ２０１３．８
大きさ等 ２１ｃｍ １５５ｐ
分類 493.931
件名 小児科学 , 食物アレルギー
注記 文献あり
著者紹介 京都大学医学部卒。同附属病院小児科、小倉記念病院小児科で研修後、京都大学医学部附属病院小児科で免疫アレルギーを研究。１９８１年より同仁会耳原総合病院小児科、小児科部長、病院長などをへて、現在、阪南医療生協診療所所長。共同保育の会理事長。大阪健康福祉短期大学教授など。
内容紹介 食物アレルギーの基礎知識をはじめ、乳幼児の消化吸収と栄養の特徴、保育園での食物アレルギーへの対応などについて詳しく解説。食物アレルギーＱ＆Ａも掲載し、保育所アレルギーガイドラインについても紹介する。
目次 第１部　食物アレルギーの基礎知識（食物アレルギーとは？；乳幼児の消化吸収と栄養の特徴；除去食はどのレベルまで必要か？　ほか）；第２部　食物アレルギーＱ＆Ａ（どうして？こんなとき、どうすれば？；「仮性アレルギー」と「食物不耐症」；アレルギー原因食物の診断　ほか）；第３部　保育所アレルギーガイドラインについて（基本的な立場）
ISBN(13)、ISBN 978-4-89579-359-9　　 4-89579-359-1
書誌番号 1113076509
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113076509

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中 公開 Map 493.9 一般書 利用可 - 2050972669 iLisvirtual

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