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【図書】 魚はどこに消えた？

崖っぷち、日本の水産業を救う --
片野歩 ／著   -- ウェッジ -- ２０１３．８ -- １８ｃｍ -- ２１９ｐ

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タイトル 魚はどこに消えた？
副書名 崖っぷち、日本の水産業を救う
著者名等 片野歩 ／著  
出版 ウェッジ ２０１３．８
大きさ等 １８ｃｍ ２１９ｐ
分類 662.1
件名 水産業‐日本
注記 文献あり
著者紹介 １９６３年東京生まれ。早稲田大学商学部卒。マルハニチロ水産・水産第二部副部長。９５～２０００年ロンドン駐在。１９９０年より北欧を主体とした水産物の買付け業務の最前線に携わり現在に至る。世界第２位の輸出国として成長を続けているノルウェーには２０年以上毎年訪問を続けている。
内容紹介 「えっ、知らなかった」ではすまされない、日本の水産業の大問題。２０年以上、世界の水産業の現場を見てきた著者が提示する、日本の水産業復活への処方箋。日本の水産業を救うにはどうしたら良いかを考える。
要旨 「えっ！知らなかった」ではすまされない、日本の水産業の大問題！！２０年以上世界の水産業の現場を見てきた著者が提示する、日本の水産業復活の処方箋。
目次 第１章　待ったなし！の日本の水産業（国民が知らない日本の水産業の大問題；スペインやハワイの近海からサンマ？　ほか）；第２章　なぜ日本は負け組になっているのか（消えたニシン；ニシンが消えた・ノルウェーの場合　ほか）；第３章　知られざる世界の水産業（天然物は横ばい；養殖物は成長の一途　ほか）；第４章　日本の水産業は必ず復活できる（科学的根拠に基づく資源管理の早期導入を；日本が取り入れるべき術は　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-86310-113-5　　 4-86310-113-9
書誌番号 1113080872
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113080872

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中 公開 Map 662 一般書 利用可 - 2051321289 iLisvirtual
港南 公開 Map 662 一般書 利用可 - 2051818604 iLisvirtual

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