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【図書】 遺伝子組み換え食品入門

必要か不要か？安全か危険か？ -- プロブレムＱ＆Ａ --
天笠啓祐 ／著   -- 緑風出版 -- ２０１３．９ -- ２１ｃｍ -- １７６ｐ

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タイトル 遺伝子組み換え食品入門
副書名 必要か不要か？安全か危険か？
シリーズ名 プロブレムＱ＆Ａ
著者名等 天笠啓祐 ／著  
出版 緑風出版 ２０１３．９
大きさ等 ２１ｃｍ １７６ｐ
分類 498.54
件名 遺伝子組み換え食品
著者紹介 １９４７年東京生まれ。早大理工学部卒。現在、ジャーナリスト、遺伝子組み換え食品いらない！キャンペーン代表、市民バイオテクノロジー情報室代表。主な著書「原発はなぜこわいか」ほか。
内容紹介 バイオテクノロジーの応用が進み、自然界にはなかったものが作られ、生態系への影響や食の安全性が脅かされている。本書では、遺伝子組み換え食品をめぐる様々な問題をやさしく解説し、その危険性を明らかにする。
要旨 ＴＰＰは、食の安全と農業を破壊する！？遺伝子組み換え食品をめぐるさまざまな問題をやさしく解説し、その危険性を明らかにする。
目次 １　遺伝子組み換え食品の基礎（遺伝子って何ですか？；バイオテクノロジーとは何ですか？　ほか）；２　遺伝子組み換え種子・添加物・動物（日本でも遺伝子組み換え種子による汚染が広がっているって本当ですか？；遺伝子組み換え汚染が、農家などに経済的損失をもたらしている？　ほか）；３　遺伝子組み換え食品の安全性（遺伝子組み換え作物に用いられる除草剤は安全ですか？；遺伝子組み換え食品は安全ですか？　ほか）；４　ＴＰＰと遺伝子組み換え食品（ＴＰＰとはどんなものですか？；ＴＰＰで食の安全は守られるのでしょうか？　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8461-1319-3　　 4-8461-1319-1
書誌番号 1113086589
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113086589

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港南 公開 Map 498.5 一般書 利用可 - 2051312620 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 498.5 一般書 利用可 - 2051315963 iLisvirtual

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