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【図書】 いでんしくみかえさくもつのないせいかつ

手島奈緒 ／著   -- 雷鳥社 -- ２０１３．９ -- １５×２１ｃｍ -- １４４ｐ

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タイトル いでんしくみかえさくもつのないせいかつ
著者名等 手島奈緒 ／著  
出版 雷鳥社 ２０１３．９
大きさ等 １５×２１ｃｍ １４４ｐ
分類 615.21
件名 遺伝子組み換え作物
著者紹介 鳥取県生まれ。デザイン学校卒業後デザイン事務所勤務を経て１９９３年自然食品宅配の老舗（株）大地を守る会に入社。２００９年同社退社後、地域活性を行うＮＰＯ法人を経て、食べるひとと作るひとを繋ぐ「ほんものの食べものくらぶ」を設立。
内容紹介 あれも、これも、遺伝子組み換え作物が原料。ＧＭ作物を食べない生活はけっこう大変…。著者がＧＭ食品を食べずに１カ月間生活することにチャレンジし、１日ずつＧＭ食品について学んでいく経過を綴った本。
目次 １　ＧＭ由来の食材を取り除いてみると（食べられるもの・食べられないもの；生まれてから一番原材料表示をまじまじと見た日　ほか）；２　ＧＭの可能性のある食べもの（ミスドの油はＮＯＮ‐ＧＭＯか？；手作りだからって排除できるわけじゃない　ほか）；３　スーパーの売り場のＧＭ度（遺伝子組み換え作物は安全？それとも危険？；実質的同等性について厚生労働省に聞いてみた　ほか）；４　遺伝子組み換えトウモロコシの行方（「在来種」はご先祖さまからの大切なおくりもの；遺伝子組み換え食品に反対する理由　ほか）；５　ＮＯＮ‐ＧＭＯ生活実践リスト
ISBN(13)、ISBN 978-4-8441-3646-0　　 4-8441-3646-1
書誌番号 1113099357
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113099357

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
南 公開 Map 615 一般書 利用可 - 2051549077 iLisvirtual
港南 公開 Map 615 一般書 利用可 - 2051478684 iLisvirtual

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