資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 ８６のおいしい雑炊

今日はどれにする？ --
武蔵裕子 ／著   -- 新星出版社 -- ２０１３．１１ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

資料詳細

タイトル ８６のおいしい雑炊
副書名 今日はどれにする？
著者名等 武蔵裕子 ／著  
出版 新星出版社 ２０１３．１１
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 596.3
件名 料理‐米
注記 索引あり
著者紹介 料理研究家。雑誌や書籍のほか、企業レシピの開発などで活躍。著書「基本のおかずレッスン帳－ちょっとのコツで、とびきりおいしい！」「魚焼きグリルでかんたん本格レシピ」「これならできる！！毎日ラクチン！作りおき＋使いきりおかず」など。
内容紹介 鍋のシメやおじやだけではもったいない。雑炊は今注目のバランスごはん。本書では、満腹になるボリューム雑炊から、５分で作れる簡単雑炊、野菜たっぷりのヘルシー雑炊など、８６種類の雑炊レシピを紹介する。
要旨 １人分から作れて、朝ごはんや飲んだ後のシメ、ダイエットにもぴったり！
目次 雑炊をおいしく作るコツ、じつは奥が深いのです；肉、魚に野菜も入れて。しっかり食べるバランス雑炊；具材少なめ。でも、うまみたっぷり。すぐ食べられる簡単雑炊；みんな大好き！シンプル卵雑炊はトッピングでうんとおいしく！；カロリー控えめでヘルシー！さっぱり食べる野菜たっぷり雑炊；煮込む手間なし。さらさら食べられるスープがけごはん＆お茶漬け；箸休めに。もうちょっと食べたいときに。すぐ作れる小さなおかず
ISBN(13)、ISBN 978-4-405-09251-8　　 4-405-09251-6
書誌番号 1113103231
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113103231

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2051641585 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2051533758 iLisvirtual

ページの先頭へ