資料詳細

【図書】 地域の美味しいものづくり

農商工連携・６次産業化による商品開発、販路開拓とその支援 --
中小企業基盤整備機構／編 -- 同友館 -- ２０１３．１１ -- ２１ｃｍ -- ３１０ｐ

タイトル	地域の美味しいものづくり
副書名	農商工連携・６次産業化による商品開発、販路開拓とその支援
著者名等	中小企業基盤整備機構／編
出版	同友館２０１３．１１
大きさ等	２１ｃｍ３１０ｐ
分類	588.09
件名	食品工業‐日本 , 外食産業‐日本 , 地域ブランド , 農商工連携
目次	第１章　農商工連携・６次産業化によるビジネスチャンスの創造（地域資源の活用で地域活力を倍増させる―農商工連携・６次産業化への期待；市場規模の目標と政策展開；販路拡大における諸課題と方向性）；第２章　魅力ある商品開発のポイント（事例；地域資源を活用した食料品開発の視点とプロセス）；第３章　販路開拓・拡大のポイント（事例；販路開拓の道筋）；第４章　効果的な支援のポイント（事例；必要な支援機能と支援のあり方）
ISBN(13)、ISBN	978-4-496-05010-7　　 4-496-05010-2
書誌番号	1113111665
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113111665

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階自然科学 Map		588.0	一般書	利用可	-	2051765535