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【図書】
あの人の台所道具
台所育ち読書会
/著 --
アスペクト -- 2014.2 -- 19cm -- 191p
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資料詳細
タイトル
あの人の台所道具
著者名等
台所育ち読書会
/著
出版
アスペクト 2014.2
大きさ等
19cm 191p
分類
910.26
件名
女性作家
,
台所用品
注記
文献あり 索引あり
内容紹介
幸田文、向田邦子、武田百合子、森茉莉、石井好子、高峰秀子、宇野千代の7人が作品の中で描いた、台所道具と食にまつわる道具60個を紹介。台所道具が導くブックガイドとしても読める1冊。
要旨
幸田文、向田邦子、森茉莉、高峰秀子、武田百合子、石井好子、宇野千代。彼女たちが描いた台所道具60個を紹介。
目次
第1章 つくる道具1(柳刃庖丁、鰺切り庖丁;薄刃庖丁、皮むき庖丁 ほか);第2章 つくる道具2(木蓋;鬼おろし ほか);第3章 つくる道具3(擂り鉢;和せいろ ほか);第4章 おそうじ道具(麻ふきん;ささら ほか);第5章 食べる道具(瀬戸の箸置;一位の箸 ほか);第6章 お気に入りの食材(薬味;味塩 ほか)
ISBN(13)、ISBN
978-4-7572-2296-0 4-7572-2296-3
書誌番号
1113127636
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113127636
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
泉
公開
Map
910
一般書
利用可
-
2051910047
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