飛田和緒 /著   -- 文化学園文化出版局 -- 2014.4 -- 21cm -- 95p

資料詳細

タイトル 飛田さんちの卵料理100
著者名等 飛田和緒 /著  
出版 文化学園文化出版局 2014.4
大きさ等 21cm 95p
分類 596.3
件名 料理‐卵
著者紹介 東京生まれ。家にあるものを組み合わせた、ちゃんとおいしい、無理のないレシピが人気。著書「乾めんですぐにごはん」「飛田さん家のお弁当」など。
内容紹介 生卵、ゆで卵、茶碗蒸し、キッシュ…。卵さえあればおいしいおかずが作れる。定番からしゃれたメニューまで卵料理100を紹介。ちょっとした発想と作り方のこつで卵料理はぐんとおいしく、楽しくなる。
目次 生卵;落とし卵;きんちゃく卵;目玉焼き;卵焼き;薄焼き卵;温泉卵;揚げ卵;ゆで卵;煮卵〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-579-21205-7   4-579-21205-3
書誌番号 1113153330
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113153330

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 1階ポピュラー 596.3 一般書 貸出中 - 2052203131 iLisvirtual
神奈川 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2052246930 iLisvirtual