ジャパニーズ・ウイスキーの誕生 --
オリーヴ・チェックランド /著, 和気洋子 /訳   -- NHK出版 -- 2014.8 -- 20cm -- 237p

資料詳細

タイトル マッサンとリタ
副書名 ジャパニーズ・ウイスキーの誕生
著者名等 オリーヴ・チェックランド /著, 和気洋子 /訳  
出版 NHK出版 2014.8
大きさ等 20cm 237p
分類 289.1
個人件名 竹鶴 政孝
注記 Japanese whisky,scotch blend.の翻訳
注記 『リタとウイスキー』(日本経済評論社1998年刊)の増補・改訂
注記 文献あり 年譜あり
著者紹介 【チェックランド】1920~2004年。1941年バーミンガム大学地理学科卒。翌年、経済史家シドニー・G.チェックランドと結婚。夫がケンブリッジ大学等で教鞭をとり、グラスゴー大学へ教授として移ったのを機に、自らの学究活動を本格化させた。シドニーの執筆活動も助ける。
内容紹介 スコットランドから、ウイスキーづくりの技術を持ち帰った竹鶴政孝。そして彼を支え続けた妻・リタ。日本のウイスキー誕生の軌跡を、英国人研究者が日英での綿密な取材をもとに丹念に描く。写真や資料も多数掲載。
要旨 日本とスコッチはこうして出会った。本場スコットランドからウイスキーづくりの技術を持ち帰った男・竹鶴政孝。そして、かの地で運命的に出会い、彼を支え続けた妻・リタ。スコットランド蒸留所修業、猛反対された国際結婚、北の大地・余市での独立。戦時中、外国人妻としてのリタの奮闘…。夫妻の波乱の生涯を俯瞰。NHK連続テレビ小説「マッサン」夫妻の足跡を、英国人研究者が丹念に辿るノンフィクション。
目次 ウイスキー修業時代(日本から来た青年;日本酒とイミテーション・ウイスキー ほか);寿屋勤務時代(本格ウイスキーへの夢―山崎;遙かなる異郷のリタ ほか);起業家時代(企業創立へ―余市ウイスキー蒸留所;夕日のリタ ほか);挑戦、そして成功(マッサンとリタの四〇年;竹鶴政孝、「命の水」ウスケボー)
ISBN(13)、ISBN 978-4-14-081656-1   4-14-081656-2
書誌番号 1113192281
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113192281

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