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【図書】 菌類の生物学

分類・系統・生態・環境・利用 --
柿嶌眞 ／責任編集, 徳増征二 ／責任編集   -- 共立出版 -- ２０１４．９ -- ２１ｃｍ -- ４７３ｐ

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タイトル 菌類の生物学
副書名 分類・系統・生態・環境・利用
著者名等 柿嶌眞 ／責任編集, 徳増征二 ／責任編集  
出版 共立出版 ２０１４．９
大きさ等 ２１ｃｍ ４７３ｐ
分類 474.7
件名 菌類
注記 並列タイトル：Ｂｉｏｌｏｇｙ　ｏｆ　Ｆｕｎｇｉ
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 【柿嶌】１９７４年東京教育大学大学院農学研究科修士課程修了。７４年東京教育大学農学部助手、その後筑波大学農林学系教授、同大学生命環境系教授等を経て、２０１３年定年退職。現在、吉林農業大学食薬用菌教育部工程研究中心中国国家千人計画外国人特別招聘教授・筑波大学名誉教授。
内容紹介 最近の研究成果などを基盤に、菌類の特徴をわかりやすく述べ、腐生、寄生、共生を通して他の生物群とどのように関わって生活を営んでいるかを紹介。人類が菌類とどのように関わり、利用しているかを解説した。
目次 菌類、自然、生活；生物の進化、系統と菌類；菌類の分類、進化、系統；真菌類；クロミスタ界の菌類；粘菌類；植物と菌類；藻類と菌類；昆虫と菌類；動物と菌類；魚介類と菌類；微生物と菌類；菌類の毒素；きのこの栄養価と免疫効果；医薬品としての利用；食品製造・加工における利用；環境保全と文化財の被害
ISBN(13)、ISBN 978-4-320-05732-6　　 4-320-05732-5
書誌番号 1113200749
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113200749

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中央 ４階自然科学 Map 474.7 一般書 利用可 - 2053130448 iLisvirtual

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