組み合わせ自由自在300レシピ -- 実用No.1 --
大越郷子 /料理, 主婦の友社 /編, 渡辺純夫 /監修, 渡邉威仁 /監修   -- 主婦の友社 -- 2014.12 -- 26cm -- 207p

資料詳細

タイトル 順天堂医院のおいしい肝臓病レシピ
副書名 組み合わせ自由自在300レシピ 大文字レシピで見やすい!
シリーズ名 実用No.1
著者名等 大越郷子 /料理, 主婦の友社 /編, 渡辺純夫 /監修, 渡邉威仁 /監修  
出版 主婦の友社 2014.12
大きさ等 26cm 207p
分類 493.47
件名 肝臓‐疾患 , 食餌療法
注記 索引あり
著者紹介 【大越】管理栄養士。料理監修に「東京逓信病院のおいしい腎臓病レシピ」など。
内容紹介 肝臓病の原因、症状、検査、そして最新治療についてわかりやすく解説。また、肝臓をいたわり、肝機能を高める食事療法をすぐに実践できるように、家庭でも手軽に続けられる献立アイデアやレシピを多数紹介する。
要旨 バランス献立がらくらく決まる!実行しやすく肝炎を悪化させない食生活の7つの基本ルール。
目次 第1章 肝臓と肝臓病の基礎知識;第2章 肝臓病の人の食事療法の基本;第3章 バランス夕食献立3週間分;第4章 バランス朝食献立2週間分;第5章 バランス昼食献立2週間分;第6章 組み合わせ自由自在 主菜;第7章 組み合わせ自由自在 副菜;第8章 組み合わせ自由自在 汁物
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-298318-8   4-07-298318-7
書誌番号 1113213829
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113213829

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