資料詳細

【図書】 糖尿病食事療法のための食品交換表活用編

献立例とその実践 -- 第２版 --
日本糖尿病学会／編・著 -- 文光堂 -- ２０１５．１ -- ２６ｃｍ -- １４３ｐ

タイトル	糖尿病食事療法のための食品交換表活用編
副書名	献立例とその実践
版情報	第２版
著者名等	日本糖尿病学会／編・著
出版	文光堂２０１５．１
大きさ等	２６ｃｍ１４３ｐ
分類	493.12
件名	糖尿病 , 食餌療法
内容紹介	『糖尿病食事療法のための食品交換表第７版』に準拠して、多くの献立例を写真で示した実践版。１単位ごとに炭水化物の割合を６０％、５５％、５０％の３段階で提示。
目次	はじめに　「糖尿病食事療法のための食品交換表」と「糖尿病食事療法のための食品交換表　活用編」について；１　糖尿病モデル献立集；２　糖尿病モデル献立のバリエーション；３　１日の摂取エネルギー別の指示単位配分例；４　外食・中食の単位の考え方と工夫；付録　食品交換表Ｑ＆Ａ　よくある質問とその答え
ISBN(13)、ISBN	978-4-8306-6047-4　　 4-8306-6047-3
書誌番号	1113233845
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113233845

所蔵

所蔵は 4 件です。現在の予約件数は 0 件です。