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【図書】 おばあちゃんの精進ごはん

ｍｏｍｏ　ｂｏｏｋ --
ｉｏｒｉ曉美と五月 ／〔著〕, 　 , 　   -- マイルスタッフ -- ２０１５．２ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル おばあちゃんの精進ごはん
シリーズ名 ｍｏｍｏ　ｂｏｏｋ
著者名等 ｉｏｒｉ曉美と五月 ／〔著〕, 　 , 　  
出版 マイルスタッフ ２０１５．２
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 596.3
件名 精進料理
内容紹介 野菜、豆類、海藻など自然からの恵みをいただく精進料理。本書では、朝ごはん～晩ごはん、ご飯の友と保存食、みんなが集まる日のごはんなど、著者が日々食している、簡単に作れておいしい精進のごはんを紹介する。
目次 朝ごはん（けんちん汁；土鍋でごはんを炊く　ほか）；ごはんの友と保存食（なめたけ；ピクルス／海苔の佃煮　ほか）；昼ごはん（バターしょう油パスタ；冷製とまとパスタ　ほか）；畑でごはん（巻き寿し；桜いなり　ほか）；晩ごはん（きのこの炊き込みごはん、雲片汁、かぼちゃの蒸しもの、ひよこ豆と切り干し大根のごまびたし、小松菜のからし和え；たけのこごはん、ごぼうのメンチ、もずくのスープ、ピーマンのごま和え、大根の甘酢漬け　ほか）；みんなが集まる日のごはん（ベジフィッシュバーガー；ロールサラダ　ほか）；お正月（伊達巻き；七色なます　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8443-7670-5　　 4-8443-7670-5
書誌番号 1113239808
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113239808

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
金沢 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2053717414 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2053721497 iLisvirtual

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